PUNCAK, Nokenlive.com – Pemerintah Kabupaten Puncak, Provinsi Papua Tengah, terus mendorong pengembangan kopi lokal sebagai komoditas unggulan daerah. Salah satu upaya tersebut dilakukan melalui Pelatihan Budidaya Kopi Berkelanjutan dan Pascapanen bagi petani binaan Pemerintah Provinsi Papua Tengah.
Bupati Puncak secara resmi membuka kegiatan yang bekerja sama dengan Asosiasi Kopi Indonesia (SCOPI) tersebut pada Senin (9/11/2026), di Aula Dinas Perkebunan, Pertanian, dan Peternakan Kabupaten Puncak, Kampung Kimak, Distrik Ilaga.
Sambutan Bupati Puncak dibacakan oleh Asisten III Setda Kabupaten Puncak, Ferry Laheasa, S.P. menjelaskan pemerintah daerah mengapresiasi Pemerintah Provinsi Papua Tengah melalui Dinas Perkebunan dan Peternakan serta SCOPI yang telah mendukung peningkatan kapasitas petani kopi di Kabupaten Puncak.
Ferry mengatakan, kopi memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi komoditas unggulan yang mampu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat, khususnya petani lokal.
Menurutnya, pengembangan kopi harus dilakukan secara menyeluruh, mulai dari pemilihan bibit, penanaman, pemeliharaan tanaman, pengolahan pascapanen hingga pemasaran.
“Kalau program ini berjalan dengan baik, ke depan petani-petani kopi kita akan semakin maju. Ini juga akan sangat membantu pertumbuhan perekonomian masyarakat Kabupaten Puncak,” katanya.
Ia berharap pelatihan tersebut tidak berhenti sebagai kegiatan satu kali, tetapi berlanjut melalui pendampingan langsung kepada petani. Dengan demikian, petani dapat menerapkan teknik budidaya yang tepat untuk meningkatkan kualitas dan hasil produksi kopi.
Ferry juga mengungkapkan bahwa tanaman kopi telah tumbuh sejak lama di sejumlah wilayah Kabupaten Puncak. Potensi tersebut didukung kondisi geografis dataran tinggi dengan ketinggian sekitar 2.000 hingga 2.700 meter di atas permukaan laut.
Kondisi alam tersebut dinilai memiliki peluang untuk menghasilkan kopi dengan karakteristik dan cita rasa khas.
“Kami berharap ke depan ada penelitian khusus untuk mengetahui kandungan dan karakteristik kopi yang dihasilkan di Kabupaten Puncak. Dengan begitu, kopi kita bisa dikenal secara nasional maupun internasional dan memiliki ciri khas tersendiri,” ujarnya.
Karena itu, ia mengajak SCOPI melihat langsung perkebunan kopi milik masyarakat sekaligus mendorong penelitian terhadap kualitas kopi lokal Puncak. Langkah tersebut dinilai penting untuk memperkuat identitas produk dan membuka peluang pemasaran yang lebih luas.
Ferry menambahkan, pemerintah daerah juga berupaya memperkenalkan kopi lokal melalui berbagai kegiatan, termasuk pameran kopi. Upaya ini diharapkan dapat meningkatkan minat pasar sekaligus memotivasi masyarakat untuk mengembangkan perkebunan kopi.
Ia pun meminta seluruh peserta mengikuti materi pelatihan dengan serius, terutama terkait pemilihan bibit, teknik penanaman, pemeliharaan tanaman, dan pengolahan pascapanen.
Pemerintah Kabupaten Puncak berharap pelatihan ini menjadi langkah awal untuk membangun perkebunan kopi yang produktif dan berkelanjutan. Selain meningkatkan kualitas produksi, pengembangan komoditas kopi juga diharapkan mampu membuka peluang ekonomi dan meningkatkan kesejahteraan petani lokal.
ANAS
Apa komentar anda ?